Καθημερινή συντήρηση παγωτομηχανής

Καθαρισμός του κυλίνδρου ψύξης
Για να διασφαλίσετε την υγεία των καταναλωτών παγωτού και να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής των εξαρτημάτων της μηχανής, πρέπει να καθαρίζετε τον κύλινδρο ψύξης μία φορά την ημέρα.
(1) Πατήστε το κουμπί καθαρισμού για να αποστραγγιστεί όλος ο πολτός στον κύλινδρο υλικού και πατήστε το κουμπί διακοπής.
(2) Προσθέστε κατάλληλη ποσότητα απολυμαντικού σε ζεστό νερό και ρίξτε το στον κάδο του υλικού. Η ποσότητα του νερού στους δύο κάδους είναι ίδια.
(3) Πατήστε το κουμπί καθαρισμού για να αναδευτεί για περίπου 1-2 λεπτά και στραγγίστε το υγρό καθαρισμού.
(4) Ξεπλύνετε με καθαρό νερό 2-3 φορές και σταματήστε το μηχάνημα.
(5) Κλείστε το ρεύμα και αποσυναρμολογήστε και καθαρίστε κάθε εξάρτημα.
ένα. Ξεβιδώστε τις τέσσερις βίδες στο πλάι της βαλβίδας υγρού και αφαιρέστε το συγκρότημα βαλβίδας υγρού.
σι. Αφαιρέστε τον πείρο στερέωσης της λαβής, τη λαβή, το στέλεχος βαλβίδας και το δακτύλιο στεγανοποίησης από τη βαλβίδα υγρού με τη σειρά τους.
ντο. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από τον κύλινδρο ψύξης και αφαιρέστε τον στεγανοποιητικό δακτύλιο.
ρε. Καθαρίστε όλα τα εξαρτήματα που αφαιρέσατε και αντικαταστήστε τα εγκαίρως εάν έχουν υποστεί ζημιά.
μι. Τοποθετήστε τα εξαρτήματα με την αντίστροφη σειρά από την αποσυναρμολόγηση.
Καθαρισμός του σώματος του μηχανήματος
Οι καταναλωτές χρειάζονται όμορφα, καθαρά και υγιεινά μηχανήματα. Παρακαλούμε να διατηρείτε το σώμα του μηχανήματος καθαρό ανά πάσα στιγμή. Μπορείτε να σκουπίσετε το σώμα του μηχανήματος με μια ζεστή πετσέτα για να αφαιρέσετε λεκέδες. Μην ξεπλένετε με νερό για να αποφύγετε την ηλεκτρική βλάβη.
Καθαρισμός του συμπυκνωτή
Αφού δουλέψει για κάποιο χρονικό διάστημα, ο συμπυκνωτής θα καλυφθεί με σκόνη, επηρεάζοντας την απαγωγή θερμότητας και την κακή επίδραση ψύξης. Ο συγκεκριμένος χρόνος καθαρισμού μπορεί να κυμαίνεται από τρεις μήνες έως έξι μήνες ανάλογα με το περιβάλλον λειτουργίας. Κλείστε το ρεύμα πριν τον καθαρισμό. Φροντίστε να μην καταστρέψετε τα πτερύγια του συμπυκνωτή. Χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα και στεγνωτήρα μαλλιών για να το καθαρίσετε.
Ρύθμιση μετάδοσης
Αφού το μηχάνημα έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ιμάντας μετάδοσης του συστήματος ανάμειξης μπορεί να τεντωθεί και να χρειαστεί ρύθμιση. Το φαινόμενο που συμβαίνει είναι να γλιστράει η ζώνη. Το μηχάνημα σταματά ξαφνικά αφού λειτουργήσει για λίγο. Ο ψηφιακός σωλήνας της σειράς μαλακών παγωτομηχανών θα εμφανίζει τη λέξη "NL". Ταυτόχρονα, ο βομβητής θα κάνει έναν μακρύ και τακτικό διακοπτόμενο ήχο. Αυτή τη στιγμή, αποσυνδέστε την παροχή ρεύματος, αφαιρέστε το αριστερό πλαίσιο του μηχανήματος και χρησιμοποιήστε ένα κλειδί για να προσαρμόσετε τις βίδες που είναι στερεωμένες κάτω από τον κινητήρα (η συγκεκριμένη κατάσταση ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο του μηχανήματος. Καλέστε το τηλέφωνο μετά την πώληση για συνεννόηση ). Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρόκειται για βλάβη μηχανής. Το μηχάνημα πρέπει να απενεργοποιηθεί και να απενεργοποιηθεί πριν από τη ρύθμιση του ιμάντα. Το μηχάνημα επιστρέφει στο κανονικό αφού ρυθμιστεί ο ιμάντας στην κατάλληλη στεγανότητα.
Σημειώσεις
Ορισμένες παγωτομηχανές διαθέτουν λειτουργία προψύξης, η οποία χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της θερμοκρασίας στη δεξαμενή αποθήκευσης γύρω στους 5-10 βαθμούς για διατήρηση της φρεσκάδας. Στην πραγματική χρήση, ορισμένοι έμποροι ισχυρίζονται ότι οι παγωτομηχανές τους δεν χρειάζεται να καθαριστούν, κάτι που είναι στην πραγματικότητα παραπλανητικό. Γνωρίζουμε ότι το παγωτό αποτελείται κυρίως από γαλακτοκομικά προϊόντα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύ ευαίσθητα σε βακτηριακές βλάβες και χαλάνε γρήγορα, ειδικά το ζεστό καλοκαίρι. Αν το μηχάνημα δεν καθαριστεί το βράδυ, τα βακτήρια στο παγωτό της επόμενης μέρας θα ξεπεράσουν σίγουρα το πρότυπο. Μόλις παρουσιαστεί το πρόβλημα στους καταναλωτές, θα αξίζει περισσότερο από την απώλεια. Και εδώ υπενθυμίζουμε στην πλειοψηφία των εμπόρων να προσέχουν τα θέματα υγιεινής στην καθημερινή διαδικασία λειτουργίας και να διασφαλίζουν την υγιεινή και την ασφάλεια. Ένα άλλο πρόβλημα του μη καθαρισμού της παγωτομηχανής το βράδυ είναι η στρωματοποίηση του υγρού πολτού. Το παγωτό που παράγεται την επόμενη μέρα έχει πολύ κακή γεύση. Λόγω της φυσικής κατακρήμνισης του νερού στο υλικό του παγωτού, ορισμένα συστατικά σε ορισμένες πρώτες ύλες θα αντιδράσουν με τα μεταλλικά ιόντα και θα προκαλέσουν το μαύρο χρώμα του υγρού.